中阳县绿源食用菌种植专业合作社结合“核桃富民”战略的优势，创新食用菌种植模式，以低成本投入在核桃树下种蘑菇，打造林下经济试点，开辟农民增收致富的新渠道。

绿源食用菌种植专业合作社是中阳县一家集自制菌棒、自产菌棒、出菇一条龙生产技术的食用菌种植合作社。为降低成本，增加效益，绿源食用菌种植专业合作社负责人王喜平，通过多方考察调研，试验论证，在核桃树下种植平菇试验喜获丰收。一提起成功的喜悦，王喜平总是充满信心。

通过实验证明，核桃树下比一般的地方阴凉，湿度也比较大，非常适合培育食用菌，可以不停地从4月初生长到9月底。同时，食用菌废料可直接为核桃树生长提供有机肥，核桃树为食用菌提供良好的生长环境，达到林菌相互促进，互惠互补共同发展的目的，是一个节约利用土地，降低劳动成本，经济效益倍增的农业循环经济项目。

中阳县不仅海拔低，气候温润，阳光充足，而且农民人均拥有核桃面积两亩，发展林下食用菌经济具有得天独厚的优势。 下一步，绿源食用菌种植专业合作社为进一步扩大食用菌种植规模，将在全县进行大面积推广，组织广大农民学习这一技术，从而不断增加大家的收入，让林下经济真正成为农民增收脱贫的新渠道。